河北省多种粮豆作物中微量元素锰,锌,铜,铬的测定

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本文采用原子吸收分光光度法测定了河北省不同地区20种粮豆作物中的锰,锌,铜,铬四种微量元素的含量,并探讨了杂粮中四种微量元素含量与糖尿病食疗的关系。
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