【摘 要】
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据有关专家研究结果表明,老年人健康长寿营养标准如下: 热能:老年人基础代谢较青壮期降低10～15％,65岁以上老人,总热量要减少10～20％,应控制在5024～5852千焦。 蛋白质:按体重每日每
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据有关专家研究结果表明,老年人健康长寿营养标准如下: 热能:老年人基础代谢较青壮期降低10～15％,65岁以上老人,总热量要减少10～20％,应控制在5024～5852千焦。 蛋白质:按体重每日每千克体重供给量应为1～1.2克。 脂肪:供给量不应超过总热量的20％,每日约40～50克。 碳水化合物:应占每日膳食量的55～
According to relevant experts’ research results, the nutrition standards for health and longevity of the elderly are as follows: Heat energy: The basic metabolism of the elderly is reduced by 10-15% compared with that of the young people. For the elderly over 65 years old, the total calories are reduced by 10-20% 5852 kJ. Protein: daily body weight per kilogram of body weight supply should be 1 to 1.2 grams. Fat: Supply should not exceed 20% of the total calories, about 40 to 50 grams daily. Carbohydrates: The daily diet should be 55 ~
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Introduced
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