梅山猪杂交试验(第一报)

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用丹毒长白猪和英系大约克夏猪作父本与梅山猪进行二元杂交,比较两种杂交一代的生产性能。试验结果表明,日增重长梅一代比约梅一代高6.29%,饲料报酬高9.03%,春秋两季试验均以春季为高。胴体长、背膘厚度、眼肌面积、后躯比例、瘦肉率等各项指标春秋两季试验均以长梅优于约梅;肉质评定春季试验以长梅得分最高,秋季以约梅最高,综合评价试验结果,长梅杂交组合优于约梅杂交组合。
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