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目的分离纯化得到桑黄菌丝体多糖(P1B)并测定其相对分子质量与单糖组成成分。方法采用离子交换法和凝胶层析分离纯化得到桑黄菌丝体多糖,并通过紫外全扫描、HPLC、红外光谱、GC-MS等方法对P1B进行结构测定。结果P1B为单一组分,其分子量为27365;红外光谱图分析可知P1B为不含酸性残基的单糖组成的聚合糖,进一步由GC-MS鉴定表明,P1B是由鼠李糖、阿拉伯糖、葡萄糖三种已知单糖和甲基-α-D-吡喃甘露糖苷一种推测成分组成的杂多糖;GC-MS分析其甲基化衍生物对应有四种连接方式。结论对桑黄菌丝体多糖进行分离和结构鉴定,可为进一步研究桑黄菌丝体多糖的构效关系奠定理论基础。