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针对《仪器分析》课程的特色,结合高职院校食品营养与检测专业的培养目标,本文从精心选择教学内容、利用多种教学方法、加大实验教学的比例、引入课程论文考核标准、注重授课教师团队＂双师＂结构建设等方面对教学改革进行了探讨。
高职食品营养与检测专业《仪器分析》课程教学之探讨
【摘 要】
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针对《仪器分析》课程的特色,结合高职院校食品营养与检测专业的培养目标,本文从精心选择教学内容、利用多种教学方法、加大实验教学的比例、引入课程论文考核标准、注重授课
【机 构】
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广东农工商职业技术学院
【出 处】
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职业教育研究
【发表日期】
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2010年7期
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