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为解决日化香精易挥发变质的问题，拓宽其应用领域，采用原位聚合法制备了一系列蜜胺树脂（MF）香精微胶囊。以低甲醚化蜜胺（L-MMF）树脂为例，傅立叶变换红外光谱（FT-IR）的结果证实了微胶囊对香精的良好包覆性，热失重〈TGDTG）分析说明微胶囊大幅提高了香精的耐热性能。进一步采用脲、间苯二酚、聚乙烯醇（PVA）、聚乙二醇（PEG）、氯化钠对蜜胺树脂进行改性并与未改性的树脂及不同甲醚化程度的蜜胺树脂进行对比，研究了改性对微胶囊包覆效果的影响。结果表明，低甲醚化蜜胺树脂和聚乙烯醇改性蜜胺树脂对香精的包覆效果较