【摘 要】
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目的:为了研究丁香叶中总黄酮的提取工艺。方法:通过四元二次旋转正交设计,研究了液料比、时间、乙醇体积分数、温度4个工艺因素对丁香叶中总黄酮提取率的影响,建立了总黄酮
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目的:为了研究丁香叶中总黄酮的提取工艺。方法:通过四元二次旋转正交设计,研究了液料比、时间、乙醇体积分数、温度4个工艺因素对丁香叶中总黄酮提取率的影响,建立了总黄酮提取率的二次回归方程。结果:4个因素对总黄酮提取率的影响依次为时间>液料比>乙醇体积分数>温度;通过典形分析确定最佳工艺参数为:液料比30 mL.g-1、时间2.4 h、乙醇体积分数66%,温度63℃,丁香叶总黄酮提取率为3.64%。结论:所得回归模型拟合情况良好,可用来指导规模化生产。
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