【摘 要】
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石龙鸡(俗称"石兰鸡""石潭鸡")是我县的地方优良土鸡,主产于上杭县湖洋乡元丰,寨背村,分布于我县境内的几个乡镇.石龙鸡个体矮小,耐粗易管,抗逆性强,早熟慢羽,肉质鲜美,属肉
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石龙鸡(俗称"石兰鸡""石潭鸡")是我县的地方优良土鸡,主产于上杭县湖洋乡元丰,寨背村,分布于我县境内的几个乡镇.石龙鸡个体矮小,耐粗易管,抗逆性强,早熟慢羽,肉质鲜美,属肉蛋兼用矮小基因型鸡种.石龙鸡由于分布区域小,90年代以前全县存栏5万羽左右,90年代后由于盲目开展经济杂交,现今预计存栏不到0.3万羽.为了摸清这一优良种质资源,笔者在县畜牧水产局及相关乡(镇)政府的支持下,于2002年2月～6月开展了对石龙鸡资源的调查工作.
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