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利用CV1菌株液体发酵生产云芝多糖，分别考察培养基碳源、培养基氮源、碳源浓度、氮源浓度、无机盐对该菌株产云芝多糖性能的影响，采用正交实验法确立了云芝CV1产胞外多糖的最佳培养基：蔗糖：4％，大豆粉：5％；KH2PO4：0．1％；MgSO4：0．1％；在摇床转速：200r／min、发酵温度：26-28℃、发酵周期：65h、培养基初始pH值：自然条件下云芝CV1的胞外粗多糖（EPS）含量可达7．458g／L，菌丝体（Biomass）可达64．619g／L。