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乳源性生物活性肽及其生物学意义
乳源性生物活性肽及其生物学意义
来源 :乳业科学与技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:skywing_wing
【摘 要】
:
<正> 1 乳中自然存在的生物活性肽 人和各种动物的乳中都自然存在大量的生物活性肽(MUk-borne biopeptides)。在调节婴幼儿及新生动物(包括人)生后生长发育,特别是胃肠道生长
【作 者】
:
王恬
【机 构】
:
南京农业大学动物科技学院
【出 处】
:
乳业科学与技术
【发表日期】
:
2000年4期
【关键词】
:
乳源性生物活性肽
乳蛋白源性肽
生物学功能
EGF
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<正> 1 乳中自然存在的生物活性肽 人和各种动物的乳中都自然存在大量的生物活性肽(MUk-borne biopeptides)。在调节婴幼儿及新生动物(包括人)生后生长发育,特别是胃肠道生长发育方面有重要作用。
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