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氟是人体必需的微量元素之一，微量氟有促进儿童生长发育和防龋齿的作用，过量摄人则会危害健康。人体内的氟直接来自饮水、食物和空气，经口摄入的氟化物被胃肠吸收，吸收率约为80％～97％^[1]。歙县地处山区，境内含有氟石矿，有的已经开采，工业生产过程排放出大气中尚没有氟化物污染，居民主要饮用山泉水、河水和浅层地下水，