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液相萃取-离子色谱法检测食品添加剂中的氯乙酸类

来源 :香料香精化妆品 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhuzihai

【摘 要】

：

建立了简单快速的液相萃取离子色谱法（IC）检测食品添加剂中一氯乙酸（MCA）、二氯乙酸（DCA）、三氯乙酸（TCA）三种氯乙酸（CAs）含量的方法。该方法采用1mmol／LNaOH溶液为萃取液，直接萃取食品添

【作 者】

：

朱丽 陆舍铭 杨柳 鲁媛 宋鹏飞 孟昭宇 

【机 构】

：

红塔烟草（集团）有限责任公司技术中心

【出 处】

：

香料香精化妆品

【发表日期】

：

2011年1期

【关键词】

：

氯乙酸 液相萃取 离子色谱 食品添加剂 香精香料 chloroaeetic acids liquid phase extraction ion chromato 

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建立了简单快速的液相萃取离子色谱法（IC）检测食品添加剂中一氯乙酸（MCA）、二氯乙酸（DCA）、三氯乙酸（TCA）三种氯乙酸（CAs）含量的方法。该方法采用1mmol／LNaOH溶液为萃取液，直接萃取食品添加剂中的氯乙酸类；色谱分离首次选用IonPacPrototype－11 HC高容量阴离子交换柱为分离柱，以淋洗液自动发生装置在线产生的KOH溶液为淋洗液，浓度梯度洗脱，淋洗速度为1mL／min，电导检测，实现了30min内对食品添加剂中三种CAs和六种常见阴离子的完全分离。分析物获得了较好的相关系数（

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