雾霾天哪些蔬果走俏

来源 :农产品市场周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lvyuxuan3652008
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  连日来,全国出现大范围雾霾天气。北京已超过一周的严重污染天气,记者在走访本地菜市场和超市后发现,连续的雾霾天气给远途蔬菜的运输带来不便,不少经营户反映,来自山东、内蒙古的蔬菜“歇菜”,有的蔬菜运输车甚至“晚点”超过20个小时。受综合因素影响,部分客菜价格明显上扬。
  由于天气有霾,很多朋友不光是出门戴口罩,更加关心的是吃些什么样的蔬菜和水果对我们的呼吸道有好处。据了解,这些蔬果也已进入销售高峰。
  记者一早在菜市场看到,这里的商户正忙着当天的蔬菜上货,销售白萝卜的摊主忙得不亦乐乎,摊主说,这几天的价格比前几天稍高了,因为最近萝卜供货量少了,多数都是进的南方的水果萝卜品种。据说这种萝卜水分高,有清肺润燥的功能,吃了可以缓解天气变化带来的不适应的症状,所以这两天买萝卜的市民也比较多。
  可是要说到有清肺功能的水果就不能不说到梨,水果摊的商户说,年后梨的原产地产能下降,价格上涨,所以最近销量不是很好。市场上近期只有雪花梨销售还不错,物美价廉,每斤4元。所以买的人还相对多点。
  另外黑木耳也是清肺排毒不错的选择。黑木耳有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾毒素及时排出体外;但市场上的鲜木耳一直销量一般,每天也就一二百斤,看来大家还是比较喜欢在家自己发干木耳。市场上卖的木耳有大有小,究竟它们有什么区别呢?哪种木耳更适合我们在雾霾天食用呢?商户介绍说,东北的小朵木耳质量好,价格贵;市场上卖的大朵木耳都是河北涞水产的水发木耳,价格便宜,一般都是食堂用。
  还有一些人青睐百合,这也是清肺不错的食品。但是萝卜、梨、木耳、百合这些东西相对来说都属于比较寒凉食物,吃多了有可能使人体内不平衡,尤其寒性体质要适当适量。俗话说:吃错一身病,吃对保健康。这里我再给您作个提醒,平时生活中保证健康饮食、健康的作息时间,比什么都强。
  在雾霾天要真正抵御雾霾,还应该尽量减少外出、少抽烟、清淡饮食、少吃刺激性食物,建议多吃新鲜蔬菜水果,均衡膳食。霾来临时提高自己的免疫力才是正途。
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