无公害蔬菜生产中氮肥的合理使用

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氮肥对植物生长发育、产量形成与品质优劣有极为重要的作用。氮是植物生命活动中的必需养分,为了获得高产和优质,氮肥的需要量必然在各营养元素中居首位。但是由于不合理施用氮肥造成蔬菜中硝酸盐的污染问题,对人类已构成潜在威胁。如何科学合理使用氮肥,降低蔬菜体内硝酸盐含? Nitrogen fertilizer on plant growth and development, yield formation and quality advantages and disadvantages have a very important role. Nitrogen is an essential nutrient in the life activities of plants. In order to achieve high yield and good quality, the demand of nitrogen fertilizers must be the highest among all nutrients. However, the problem of nitrate pollution in vegetables caused by irrational application of nitrogen fertilizer poses a potential threat to human beings. How to use nitrogenous fertilizer reasonably and reduce nitrate content in vegetables?
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