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期刊论文
藻类多酚的研究进展
藻类多酚的研究进展
来源 :现代农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yh124712
【摘 要】
:
褐藻多酚是藻类多酚中的重要组成部分,具有抗氧化、抑菌、化学防御、抗胁迫、降血脂、降血糖、抗肿瘤、调节神经系统等生物活性。本文介绍了藻类多酚的结构分类,对近年藻类多
【作 者】
:
戴世城
徐晨
戈雨秋
胡雅婷
陈钰雯
李楠
【机 构】
:
温州大学生命与环境科学学院
【出 处】
:
现代农业科技
【发表日期】
:
2018年17期
【关键词】
:
褐藻多酚
藻类多酚
生物活性
【基金项目】
:
温州市2017年公益性科技计划(Y20170155)
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褐藻多酚是藻类多酚中的重要组成部分,具有抗氧化、抑菌、化学防御、抗胁迫、降血脂、降血糖、抗肿瘤、调节神经系统等生物活性。本文介绍了藻类多酚的结构分类,对近年藻类多酚的分类与生物活性的研究进行了综述,并对其开发前景进行了展望,以期为藻类多酚的开发利用提供参考。
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