董红:服务行业没有“中庸”

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  作为桶装水行业终端销售屈指可数的女老板,董红常被同行人称作“桶装水界的才女”。从2004年3月进入的水圈子,她从事桶装水销售已有10年时间了。回忆当初的创业历程,董红用“最难的日子都过去了”一句轻描淡写的话一带而过。
  做买卖没有一帆风顺的,在2010年喜士桶装水在深圳组织的一次交流回京后,董红有了关店的打算。“在那次交流参观过程中,我看到南方水店的发展非常规范,心想‘我的小水店即使脱了鞋也追不上’,就不想干了。”董红说。
  虽然当时萌生退意,但在交流后董红认识了北京几位开水店经验丰富、销售规范的老板,在他们的影响下,自己才开始觉得做水有滋有味。“是他们的帮助,才让我感觉水行业是一个干净、纯粹的行业。”
  目前她的水店兼具公司和家庭客户,采取“4+1”的经营范畴,即:“桶装水、瓶装水、上水类茶具、饮水机”4类产品,加“售后饮水设备的清洗维护服务”。
  谈及自己的经营状况及处事风格,董红总结自己的一句话是:“学不会的中庸”。
  董红认为:我们从事的是服务行业,所以就得力求突出“服务”。企业服务品质的好与差,是通过接线员、送水员输出的;客户对企业服务品质的满意度,来自于客户自身的个性化需求和来自于同行业的服务水准相比校对而得出的。
  随着客户的服务体验越来越多,客户对“服务品质”期望值就越来越高,从客户角度而言,满意就是好,不满意就是差,容不得企业半点凑合——就是“中庸”。企业凑合来凑合去,最终就会把客户全都“凑合”走了。
  接线员、送水员直接服务于客户,他们的服务意识至关重要。“一桶水40斤,送水工装车卸车、上楼下楼,又得安装上水、收货款、回收空桶,来回都是满载!既要求体力,又要求脑力,还得要求礼仪素质!”董红介绍。
  “这个行业的工作时间普遍超长,从早上8点到晚上8点,周六日不休,五一、十一不休,只有每年春节才能歇上几天!我们这行业一年有两个旺季——“严寒和酷暑”,夏天天气闷热客户喝水多,冬天暖气干燥客户喝水多。员工最多的时间是蹬着三轮花在路上!北京的天儿——夏天奇热,在太阳底下站一会儿感觉整个人都快晒化了!冬天又奇冷,全副武装还冻的透心凉!夏天客户家都开空调,刚一开门冷的打一激灵;冬天客户家都暖气十足,进屋一会儿就汗流浃背,室内室外都是两重天哪!”
  她认同销售行业流行的一句话:“员工是企业的第一客户,客户不全是上帝”。制度建设、员工培养、选择客户是她目前的重点工作。
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