论文部分内容阅读
近年来,中国乳制品行业一直保积极向好的态势,行业集中度不断提升。根据中国奶业年鉴数据,国内规模以上乳制品企业2018年度产量约3078万吨,同比增长约4.6%,近五年来的复合增长率为2.7%;2018年乳制品行业销售总额约为3700亿。回顾乳业历史发展,2008年以前是快速发展期,2009年乳业回暖,进入稳健发展期。