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2020年9月,在武夷山,民宿主人小赵每天端上的山菜,必有鲤鱼炖豆腐.我还是头一次吃到如此毫无土腥气、肉质紧实细腻的鲤鱼.小赵领我去看民宿后面的泉水池,他家养殖的鲤鱼全部出自高山梯田,鱼身修长,尾鳍呈现罕见的金红色.小赵说,这些鱼都是养在他家田里的稻花鱼.
与稻花鱼捉迷藏
【摘 要】
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2020年9月,在武夷山,民宿主人小赵每天端上的山菜,必有鲤鱼炖豆腐.我还是头一次吃到如此毫无土腥气、肉质紧实细腻的鲤鱼.小赵领我去看民宿后面的泉水池,他家养殖的鲤鱼全部出自高山梯田,鱼身修长,尾鳍呈现罕见的金红色.小赵说,这些鱼都是养在他家田里的稻花鱼.
【出 处】
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意林杂志
【发表日期】
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2022年2期
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