【摘 要】
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大葱、洋葱、大蒜……想必大家都不陌生,作为主做调味用的蔬菜,它们可一直活跃在我们的餐桌之上。别看它们长得不一样,实际上可是'三兄弟'呢,是共属于百合科植物下的
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大葱、洋葱、大蒜……想必大家都不陌生,作为主做调味用的蔬菜,它们可一直活跃在我们的餐桌之上。别看它们长得不一样,实际上可是'三兄弟'呢,是共属于百合科植物下的'葱属'.大葱大葱又叫'葱',炒菜时,先放点葱入油中,油一开,一股葱香促进食欲,没有葱则几乎菜无味没劲,做菜用的葱的部分为它的葱白(俗名),那是葱的下面那一段白色的东西,实际就是它的鳞茎,呈圆柱状。
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