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海盐地处浙北杭嘉湖地区，随农业种植结构调整，马铃薯、单季晚稻面积增加，１９９８年达２２１６亩。马铃薯平均亩产１７６２ｋｇ，单季晚稻亩产５５２ｋｇ，复种总净产值３２．４万元，经济效益好。马铃薯、单季晚稻主要栽培技术经验如下。１马铃薯１．１选用早熟高产品种如“东农３０３”、“克新４号”等，种薯在播种前经日晒、催芽、切片，切片后晒１～２小时即可播种。１．２整地作畦选排水良好、土质疏松、深厚肥沃、透气性好的燥田种植。晚稻收获后即可翻耕晒垡，开沟作畦。一般畦宽８０～９０ｃｍ，每畦种两行马铃薯，畦面做成“龟背形”，四