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食用菌就是一种健身强体、绿色环保的美味滋补食品,它不但具有很高的营养价值,而且还具有非常重要的保健价值,是一种高营养的药膳兼用食物。
食用菌的营养及药用保健价值
【摘 要】
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食用菌就是一种健身强体、绿色环保的美味滋补食品,它不但具有很高的营养价值,而且还具有非常重要的保健价值,是一种高营养的药膳兼用食物。
【机 构】
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辽宁省清原县敖家堡乡政府,辽宁省抚顺市农业科学研究院
【出 处】
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农业与技术
【发表日期】
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2012年09期
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