产β-苯丙氨酸变位酶基因工程菌的构建及其发酵条件优化

来源 :食品与机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhanggl981025

【摘要】

：

构建β-苯丙氨酸变位酶基因表达重组质粒pET-28apam,并转化大肠杆菌BL21,获得β-苯丙氨酸变位酶基因重组菌。考察培养基初始pH、摇床转速、种龄、发酵时间以及装液量5个因素

【作者】

：

葛飞唐尧朱龙宝李艺雯段振超马琪森陶玉贵

【机构】

：

安徽工程大学生物与化学工程学院

【出处】

：

食品与机械

【发表日期】

：

2017年1期

【关键词】

：

重组大肠杆菌产酶条件 β-苯丙氨酸变位酶发酵 Recombinant E coli Enzyme production conditions β-phe

【基金项目】

：

国家自然科学基金面上项目（编号：31671797）, 安徽省高等学校省级自然科学研究重点项目（编号：KJ2016A801）, 国家级大学生创新创业训练计划项目（编号：201510363072）

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

构建β-苯丙氨酸变位酶基因表达重组质粒pET-28apam,并转化大肠杆菌BL21,获得β-苯丙氨酸变位酶基因重组菌。考察培养基初始pH、摇床转速、种龄、发酵时间以及装液量5个因素对β-苯丙氨酸变位酶基因工程菌产酶活性的影响,确定较佳发酵条件为：培养基初始pH 7.0、摇床转速200r/min、发酵时间24h、装液量50mL/500mL、种龄10h。采用Box-Behnken试验设计,选择了种龄、初始pH、发酵时间3个对β-苯丙氨酸变位酶活力影响较大的因素进行响应面优化。优化结果为：在种龄12.8h、初始

其他文献

各级打叶风分单元分离片烟的尺寸分布变化规律

利用五打十一分打叶机组对上部烟配打模块进行梗叶分离,研究了打叶去梗工序中各级打叶风分后片烟的尺寸分布变化规律。结果表明:各级打叶风分单元分离出的片烟尺寸在各面积区

期刊

片烟打叶风分尺寸分布特征尺寸tobacco stripthreshing and separationsize distributionchara

兔皮胶原蛋白的微观结构及不同因素对其聚集特性的影响

以兔皮胶原蛋白为原料,通过紫外光谱（UV）、红外光谱（FTIR）和扫描电镜（SEM）对兔皮胶原蛋白的微观结构进行了初步研究,在该基础上进一步研究了温度、胶原蛋白浓度、pH值和离子强度对

期刊

胶原蛋白紫外光谱红外光谱扫描电镜聚集特性collagen UV spectroscopy fourier transform infrared s

包装方式对三文鱼片贮藏品质的影响

为探究真空包装与氮气包装三文鱼片分别在4,10℃贮藏条件下的理化品质变化,对贮藏期间三文鱼片的感官、质构、pH值、挥发性盐基氮（total volatile basic nitrogen,TVB-N）值及硫

期刊

三文鱼片包装电子鼻品质变化salmon filletackagingelectronic nosequality change

罗丹明B酰肼柱前衍生-高效液相色谱-质谱联用法测定蜂蜜中的苯甲醛残留量

合成了新型化学衍生试剂罗丹明B酰肼(RBH),并建立了RBH柱前衍生-高效液相色谱-质谱联用法。样品经甲醇提取后用RBH衍生化,采用液相色谱-质谱联用法进行测定。结果显示:试剂RB

期刊

罗丹明B酰肼(RBH)柱前衍生苯甲醛高效液相色谱-质谱联用(HPLC-MS)rhodamine B hydrazide ( RBH )pre-colu

打叶后浓香型烤烟不同尺寸片烟质量变化特征

为深入研究打叶后不同尺寸片烟的质量特点,细分不同尺寸片烟在产品配方中的使用方向,以中国河南浓香型烤烟中上部配打模块为材料,从常规化学成分、中性致香物质含量和感官质

期刊

尺寸片烟化学成分中性致香物质感官质量sizesstripchemical componentneutral aroma composition

GDX2硬盒包装机组CH与CV联接传动轴的优化设计

GDX2硬盒包装机组的CH与CV联接传动轴经常因磨损损坏,传动轴结构上是一体化设计,且操作维修空间狭小,更换费时费力,为此对万向联轴器组件进行改进。在不改变现有传动原理的基

期刊

GDX2硬盒包装机组万向联轴器组件维修工时GDX2 packeruniversal jointscomponentrepair hour

中国食品安全的国际共治维度

由于食品贸易的全球化趋势、食品安全已成为全球共同关注的焦点,以及树立中国食品行业的国际安全信誉等原因,国际共治已经成为当前中国食品安全保证的共识。然而,当前中国食

期刊

食品安全国际共治全球化食品安全标准治理能力food safetyInternational Co governanceglobalization

GC-MS/MS法测定白酒中3种塑化剂含量的不确定度评定

对采用GC-MS/MS法测定白酒中DIBP、DBP和DEHP含量的不确定度进行评定。依据JJF 1135-2005《化学分析测量不确定度评定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》中的有

期刊

GC-MS/MS白酒DIBPDBPDEHP不确定度GC-MS/MSLiquorDIBPDBPDEHPuncertainty

不同温度状态下啮合异向双螺杆挤出机的流道分布规律

为探索等温与非等温状态下啮合异向双螺杆挤出机的流道分布规律,采用Solidworks三维建模软件建立啮合异向双螺杆的物理模型,在Polyflow分析软件中进行相应的数值模拟。结果表

期刊

双螺杆挤出机啮合异向流道分布等温非等温数值分析double screw extrudercounter rotating intermeshing

强脉冲光联合中药治疗色素沉着疗效观察

目的探讨强脉冲光联合中药治疗继发性色素沉着的临床疗效。方法设立治疗组为强脉冲光联合中药治疗热损伤后色素沉着患者45例，对照组为单纯强脉冲光治疗42例，进行对照。结果治疗

期刊

色素沉着黧黑斑强脉冲光子治疗中医药疗法

产β-苯丙氨酸变位酶基因工程菌的构建及其发酵条件优化

与本文相关的学术论文