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甘薯茎叶尤其是嫩梢和叶片(含叶柄)富含维生素A、维生素B2、维生素C以及矿物质等,因其品质鲜嫩、营养丰富、香滑爽口,深受人们的喜爱.
菜用甘薯良种泉薯830
【摘 要】
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甘薯茎叶尤其是嫩梢和叶片(含叶柄)富含维生素A、维生素B2、维生素C以及矿物质等,因其品质鲜嫩、营养丰富、香滑爽口,深受人们的喜爱.
【机 构】
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福建省泉州市农业学校,福建省晋江市青阳镇政府,福建省泉州市农业科学研究所
【出 处】
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长江蔬菜
【发表日期】
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2003年4期
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