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研究了6人小麦亲本材料和它们的15个杂交组合F2代籽粒品质性状的遗传特点，探讨了育种早代品质选择方法。结果表明，籽粒硬度，蛋白质含量，湿面筋含量，沉淀值的遗传均符合加性－显性模型，沉淀值增效基因为显性，硬度增效基因为隐性，蛋白质含量，湿面筋含量可能具有双向属性。利用硬度，蛋白质含量和沉淀值共同构造选择指数进行综合选择，选择结果的预期遗传进度较大。