我国少数民族春节食俗

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我国的四川省宁南、普格和云南一些地区的布依族同胞,至今尚沿袭农历腊月卅晚上或正月初一合家都要吃血米鸡肉稀饭的独特习俗.据说清·乾隆年间,这些布依族同胞,在清政府的压迫下,不得已从贵州省迁徒至上述地区.临行时,他们除了背上祭祖先的铜鼓外,几乎什么东西都丢弃了,他们将自己喂养的鸡全部宰杀后,将鸡血洒在米上,以此表示"血染沙场,决不回头".接着将鸡去除内脏,清除鸡毛后切成块,连同血米煮成大锅的稀饭,全村寨的男女老少集合在一起,吃最后一顿团圆饭.这些布依人,吃罢团圆饭,冲破敌人的围剿
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