面对由于大量出口给国内粮食供应带来的压力，近日，财政部和国家税务总局联合公布，从12月20日起取消小麦、稻谷、大米、玉米、大豆等原粮及其制粉的出口退税，共涉及84个税则。分析人士指出，此举将减弱相关粮食品种的出口积极性，以增加国内市场的供应，从而达到缓解CPI增长过快的目的。
　　根据公告，出口退税的具体执行时间，以“出口货物报关单”海关注明的出口日期为准。其中对2007年12月20日以前已经签订价格的出口合同，经海关备案后，在2008年2月29日之前准予按调整前的出口退税率执行；未经备案的出口合同一律按调整后的退税率执行。2008年3月1日以后，无论新老合同一律按调整后的退税率执行。
　　此前部分粮食或以粮食为原料的加工品，出口退税率在5％到13％之间，而面对此次这样大幅的调整，国家信息中心经济预测部经济师张永军表示，粮食产品出口退税的调整，主要是为了调节粮食的进出口量，以达到国内供求的平衡，防止进一步的通货膨胀。
　　据国家统计局公布的数字，2007年我国11月份CPI同比涨幅达到6.9％，已经接近1996年底的水平，其中粮食价格上涨6.6％。显然，此轮CPI的高涨，食品类价格轮番上涨和成品油调价的扩散效应成为主推力量。
　　同时，由于11月份CPI环比涨幅高达0.7％，高于去年同月的0.3％。
　　则被很多专家认为，环比涨幅高于正常年份，说明包含的新涨价因素较多，春节前通胀压力仍可能加强。
　　“在这一压力下，国家做出的这个决定非常及时。”社科院经济所宏观室主任袁刚明表示，“我国粮食近几年来，一直都是生产过剩，但是由于大量的出口以及工业使用后，尽管粮食的价格没有直接被体现出来，饲料的价格却大幅上涨，因此猪肉的价格也开始跟着上涨。这是此轮CPI增长过快的源头。”
　　今分析人士认为，通过补贴和调税，不仅可以作用于整个粮食市场，更可有针对性地引导猪肉等“短缺品”的供给，阻止价格上涨链条向下游传递。
　　据悉，2008年我国将采取系列措施稳定粮食价格，比如，对化肥生产用电、用气和铁路运输继续实行价格优惠，稳定化肥等农业生产资料价格；对因提高成品油、天然气、电力价格影响农资价格上涨而增加的农业生产支出，通过提高农资综合直补标准予以补偿。
　　随着2008年调控物价措施的不断出台，加之财政支出政策与必要的税费政策相结合，相信能够有效缓解因粮食价格上涨带来结构性物价上涨压力。