传统零售业洗牌,“救命稻草”在哪

来源 :支点 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kyleSun81
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  核心提示:若想“打得一手好牌”,关键还在于回归零售本质——倾听消费者的心声,优化商品活力和供应链,提供顾客需要的商品和服务。
  传统零售业的日子依然不太好过。


  多家上市传统零售企业发布的2015年第三季度财报印证了这一点。尽管有些企业的业绩逆势增长,但业绩出现“退步”的企业仍占大头。
  2015年11月17日,有媒体对76家上市传统零售企业发布的第三季度财报进行统计发现:其中有45家企业的营业收入同比下降,占比59.21%;有49家企业归属于上市公司股东的净利润出现下降,占比达64.47%;而营业收入和净利润双双下降的企业多达33家,占比43.43%。
  受宏观环境低迷、成本上涨、电商等因素冲击,传统零售企业之间的竞争越来越残酷,已经进入洗牌阶段。行业内达成共识:强者恒强、弱者更弱的局面正在形成。
  不论是“奋战在一线”的天虹商场股份有限公司电商事业部总经理谭晓华,还是步步高集团旗下云猴网CEO李锡春,抑或是作为旁观者的零售专家、上海尚益咨询有限公司总经理胡春才,他们在接受《支点》记者采访时均认为,传统零售业面临的竞争压力越来越大,已是不可逆转的事实,但不少企业已开始谋求转型升级。
  业内普遍认为,不管零售业态如何变化,未来没有线上线下之分,O2O融合发展是传统零售业发展的大方向。不过,若想“打得一手好牌”,关键还在于回归零售本质——倾听消费者的心声,优化商品活力和供应链,提供他们所需要的商品和服务。
  关店:无奈之下的“忍痛割爱”
  面对业绩不景气,传统零售企业其实也并未坐以待毙。
  关店,成了不少传统零售企业选择自救的方式。
  以经营大卖场、综合超市、百货为主的人人乐,继2014年出现净利润亏损后,2015年前三季度依然在亏损的泥潭中挣扎。这一期间,人人乐实现营业收入86.5亿元,同比下降6.83%。其中,归属于上市公司股东净利润亏损达1.42亿元。
  继2014年关闭18家门店后,2015年10月,人人乐再次宣布关闭8家传统大卖场门店(其中2家门店为关闭超市部分)。截至2015年11月24日,人人乐在全国还拥有门店122家。
  相比人人乐只是关闭部分门店的做法,华润创业对旗下华润万家于2010年开设的美妆连锁零售店——采活(VIVO),则采取了“断臂”策略。2015年10月,采活宣布自当年9月1日起,陆续关闭旗下全部门店,在2015年12月31日前关闭全国门店。宣布这一计划之前,采活在全国约有50家门店。
  不仅如此,华润创业于2014年收购的——在中国有135家门店的英国连锁零售商乐购(Tesco),在2015年也关闭了数家门店。华润创业公布的2015年中报显示,包括采活、乐购等在内的零售业务,整体亏损达27.8亿港币。
  采取关店策略的,并非只有他们。据联商网统计的信息显示,仅2015年上半年,全国主要零售企业(含百货、超市)在国内共计关闭121家门店。万达百货、百胜百货、天虹商场等百货,以及麦德龙、家乐福、永辉等超市,都关闭了多家门店。
  对于关店能带来哪些直接效益,人人乐和华润创业的态度较有代表性。他们均表示这些门店扭亏无望、转型困难,关店能使零售业务尽快扭亏为盈。
  这也得到了胡春才的认同。在他看来,当门店业绩出现严重下滑时,关店收缩是正确决策。他认为,如果一些门店不断“失血”,相比“死撑到底”,关店之后找机会卷土重来无疑更加合适。
  不过,胡春才也同时强调,相比关店这种较为被动的战略,传统零售业更重要的是要主动作为,找到“复活”路径,才有可能突围成功。
  业态:“变小”或“求全”
  的确,市场环境已然发生变化。比如,很多人经常把这几个词挂在嘴边:宏观环境低迷、成本上涨、电商冲击……
  不过,在谭晓华看来,面对市场环境变化,相比前两年的不知所措,现在很多传统零售企业都在积极转型,并摸索出了一些方向。
  一个主要的变化是,一些传统零售企业的业态开始丰富起来,不再只是单一的超市或是百货业态:一端是连起了“小而美”的便利店,如人人乐、华润万家、沃尔玛等;一端是接上了“大而全”的购物中心,如苏宁;更有将这两种业态囊括其中的天虹商场、步步高等。
  就拿天虹商场来说,2014年7月,其正式进军便利店行业,并将便利店命名为“微喔”。2015年,又通过收购深圳万店通(便利店连锁企业),进一步扩大了其在便利店市场的布局,当前便利店有160多家。相比超市提供种类繁多的商品,这些便利店的商品主要以新鲜蔬果、进口食品、方便即食等消费需求较强的特色商品为主。
  “小业态便利店将是竞争的主动力之一。”胡春才分析,随着消费升级,这些品质较高的商品,很容易被消费者接受。从网点布局来看,大型超市一般离消费者距离不近,但便利店因为成本相对较低,能直接开到离消费者很近的地方。
  购物中心,也是天虹商场如今的一个主要着力点。继2013年10月在深圳宝安中心区开出首家购物中心后,2014年天虹商场又在杭州和江西吉安开了购物中心。目前,还在江苏苏州、江西南昌和鹰潭、广东佛山等地准备新开6家购物中心。这些购物中心内有百货、超市、餐饮、电影等,更设有儿童成长、体验厨房、快乐驿站、时尚杂品等强调体验的项目。
  “集吃喝玩乐购物一体化,并强调体验和情感交互的购物中心,是传统零售企业比较独特的优势。”胡春才说,这样的业态能让消费者在购物中心待上一整天,从而带动各种消费。
  在胡春才看来,不管是“小而美”的便利店,还是“大而全”的购物中心,这都是传统零售企业与成本上涨、电商冲击等消极因素博弈的结果。   这在一定程度上得到了李锡春的认可。他告诉《支点》记者,从根本上来说,业态的变化实际上是消费者的需求在发生变化,传统连锁零售企业对此做出转型反应。
  O2O:从线上线下融合到提供增值服务
  如果说多业态组合已成为传统零售业转型的一个基础,那么,在这些基础之上,如何通过O2O融合更好地支持这些业态的发展,并借之拓展更多的外延服务,则是传统零售业转型的另一个阶梯。
  据联商网统计,截至2014年末,包括万达百货、大润发、天虹商场、步步高等在内的88家传统连锁零售企业已经“触电”,以此构建O2O融合发展。
  到了2015年,一方面,沃尔玛、家乐福等传统零售企业也加入了O2O融合发展的大军。另一方面,此前已经进入阵营的传统零售企业,则在进一步加大力度发展O2O。
  那么,这些传统连锁零售企业是如何构建O2O融合发展的呢?
  “其实,大家的构建模式都差不多。”谭晓华说,无非就是从线上到线下,或者是从线下到线上的相互引导转化。
  最初的天虹商场“触电”,仅仅是将电商作为线下渠道的补充。2010年,其PC电商平台“网上天虹”上线,2013年微信购物平台、微店APP也相继上线,消费者可通过这三种渠道在网上购买商品。但是,这段期间,天虹商场的电商业务发展得并不算好,对线下实体销售也没有带来很多增量。
  转变发生在2014年,天虹商场定位要O2O融合发展。于是,在百货、购物中心、便利店的这几种业态之上,天虹商场决定要将线上线下资源打通,所有门店电商化,消费者所享受的服务不再区分线上线下。
  比如,消费者的信息在线上线下统一识别,既可以在门店购买实物,也可通过门店虚拟货架购买线上商品,选择自提或送货上门服务;对于电商平台展示的相关商品,消费者可到店里实际体验后,在门店直接购买。
  2015年8月,天虹商场上线了整合线上线下资源的“虹领巾”APP,不仅能满足消费者购物到家的需求,还能满足消费者获取商家优惠等到店的需求。不仅如此,天虹商场方面透露,未来还将会融入医疗、社区服务、教育等生活O2O服务。
  “这也就是说,O2O融合不仅仅是为传统零售业自身原有的业务服务,还拓展到原有业务以外的增值服务上。”李锡春表示,这其实也是步步高O2O融合的发展思路,在盘活传统连锁业务的基础上,还在重新寻找自我造血发展的能力。
  转型探索:减少排队时间避免“跑单”
  那么,有了O2O,传统零售企业是否就能高枕无忧了呢?
  胡春才坚信,未来传统零售业没有线上线下之分,O2O融合发展是传统零售业发展的大方向。但他同时认为,这并不代表O2O就是传统零售业的“救命稻草”。
  中国连锁经营协会调查的数据显示,2014年传统零售企业百强中,75家已开展线上业务的线上销售额超过3亿元以上的,仅占比13%。
  另据媒体报道,O2O融合发展的多家传统零售企业,不论是线上还是线下业务都发展得差强人意,并未给他们带来较多营业收入。
  那么,传统零售企业的“救命稻草”究竟在哪里呢?
  不论是胡春才,还是谭晓华和李锡春,他们均认为,传统零售企业今天之所以“走下坡路”,本质原因不在于电商冲击等因素,而在于经营能力出现了问题。O2O做的是能使传统零售企业走得更远的“锦上添花”的事,谁能在竞争中走得更远,关键还在于回归零售本质——倾听消费者的心声,优化商品活力和供应链,提供他们所需要的商品和服务。
  “在商品方面,现在同质化现象非常严重。”李锡春说,如果能够开发一些独特的商品,如步步高目前开展的跨境电商,就是致力于网罗全球优秀商品,或是开发自有品牌商品,就能够产生差异化,给消费者带来不一样的价值体验。这也就是说,商品一定要有活力和创新力。
  而在商品的供应链优化方面,“源头直采”和“合作联采”,是步步高和天虹商场给传统零售业提出的一个方案。
  比如,因为都在开展跨境电商,步步高和天虹商场等多家企业成立了合作联盟,一起直接到源头国批量采购商品,在保障品质的基础上降低采购成本,从而以较低的价格为消费者提供性价比高的商品。
  “还有就是要根据消费者需求的改变,为他们提供更好的服务。”谭晓华说,很多时候是消费者的需求已经变化,而商家还停留在原来的传统方式上。
  谭晓华举了个例子。比如,人流量较大的时候,传统门店收银总是要排队,有些消费者就会因此放弃购买,如此累积起来的损失就会很大。天虹商场在接入微信支付等移动支付后,缩短了消费者等单的时间。实践证明,这在很大程度上避免了“跑单”现象。
  “所有这些都还处在探索阶段,没有哪家企业能说自己已经在转型路上取得了成功。”谭晓华最后总结说,但路径至少已经清晰,接下来就是如何更好地走下去。(支点杂志2016年1月刊)
其他文献
核心提示:文化产业的发展已进入“平台为王”的时代,其基本商业模式是平台加内容。  在产业转型升级的大背景下,文化产业发展的思路也应适时进行转变调整。“供给侧改革”的提出,可谓是中国文化产业发展的风口。  如何看待当前文化产业的发展态势呢?互联网文化产业发展的诀窍是什么?文化与科技的跨界融合,如何才能做得更好?  一个月前,由国务院发展研究中心东方所、湖北日报传媒集团、湖北大学主办,《支点》杂志社等
期刊
核心提示:医药流通行业面临的机遇是巨大的,挑战也是巨大的;这种挑战超乎寻常,可以说是超乎任何一个行业。  凌晨两点睡觉,八点多起床,洗漱、吃早点、看采访提纲,半个小时后,与《支点》记者面对面。这是九州通医药集团董事长刘宝林寻常一天的开始。  “夜里一两点睡觉,早上七八点起床”,早已成为多年来刘宝林的工作常态,正如他所言“做我们这行很累、很苦”,“我们必须在医药行业真正市场化的机遇到来之前,做好充分
期刊
核心提示:股市、并购、新三板、O2O、风口、P2P……这一系列概念“砸”下来的结果,就是所谓的“资本寒冬”。  “从去年9月开始,普通股权投资机构募资变得很难,有资金的机构也变得很谨慎,不敢对外投资。”王木对《支点》记者说。  三年前,深创投创始人李万寿从原单位离职,创立协同创新基金管理有限公司(以下简称“协同创新基金”),王木作为核心骨干加盟,担任协同创新基金总经理。  在王木看来,过去两年股权
期刊
核心提示:虽然从投资人的直观角度来说,该项目有市场需求。但从客户的角度来看,如果能更好地把握他们的需求,就应该做问卷调查,以便更好地改进产品。  现场一片安静,突然台上走出一位穿着黑衣黑裤的蒙面女郎。接着,又有几位戴着不同种颜色面具的女郎走了出来……  2015年11月28日,第22期“光谷·青桐汇”就以这样的方式开场。此次活动的主角之一——武汉职业技术学院,在活动开场之前展示了其3D打印服装。 
期刊
核心提示:创业一定不能“为了创业去创业”,而是要从发现“小痛点”做起,做“小而美”的事情。  最近,因为一张自拍照,“80后”兰宁羽火了!  这张自拍照不是别的,而是在前不久举行的“全国首届大众创业万众创新活动周”(以下简称“双创周”)活动上,兰宁羽和其他几位中关村创业小伙伴们,与国务院总理李克强的合影。  对于兰宁羽来说,值得高兴的不仅仅是这张自拍照,还有总理对他说的一句话。作为北京天使汇金融信
期刊
核心提示:过去,品牌依靠广告单向发声,强调的是品牌的独白。今天,品牌想要创造口碑,就必须创建与消费者真正有效的双向对话。  2015年11月16日,拥有独一无二曲线的可口可乐弧形瓶迎来100岁生日。也就在这个11月,可口可乐天猫旗舰店正式开业,并推出融合经典弧形瓶、“双11”标识和天猫卡通形象的“天猫双11纪念瓶”全新包装可口可乐。  在传承经典中寻求创新,在不断创新中传承经典,这被看作是可口可乐
期刊
核心提示:应以创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念为指导思想, 着重打好“五张牌”,使湖北省在全国第一方阵中再迈几大步,建成好支点。  “十二五”规划实施以来,湖北省经济社会发展呈现“总体平稳、稳中有进、进中向好”的态势。在这样一个良好的基础上,编制科学可行的“十三五”规划,对于促进湖北省经济社会健康可持续发展,实现“建成支点、走在前列”发展战略目标至关重要。  根据中共十八届五中全会精神和习近
期刊
核心提示:“中央厨房、冷链配送、零售管理、交互平台”,是鲜食O2O取胜的核心密码。关键点一定要掌握在自己手上。  这是一次全新的创业之旅,7个小伙伴,带着共同的目标而来。但他们的身份、背景迥异。  有人文情怀的牛煜是“队长”,团队中有为了存在感而创业的“富二代”,也有为了女友那句“男人就应该去创业”而奋发的小青年。  背景身份差别如此之大的一群人,在一起合作没有问题吗?面对众人的疑惑,牛煜的回答是
期刊
核心提示:我们需要把强者的官话、套话看作缴械,蔑视它们的外强中干。  我们所用语言的美与丑、强大与虚弱,总会在两个不同类型的文本交锋时暴露出来。  搭乘南航航班的乘客写了一篇长微博,讲了他在沈阳飞北京途中的“惊魂15小时”,“惊魂”是套话,但文章本身毫不含糊,他有切身体验,又有写作技巧,反过来,他的写作技巧强化了他所记的切身体验。虽然,技巧在像南航这种拉着脸的机构看来不过是花拳绣腿,但我们有一种模
期刊
核心提示:无论我们感叹多少烂片大卖,其实都是一种自然而然的供求关系。当电影产业发展尚处在原始积累期,非理性和无序是种必然。  “与好莱坞相比,我们的电影产业尚未形成产业链,只有急功近利、互不连贯的产业点”,“中国院线是在给房地产打工”,“互联网售票模式不具备持续性”……对于近年来国内异常火爆的电影产业,周铁东的观点显得有些“另类”。  周铁东,现任北京新影联影业有限责任公司(以下简称“新影联”)总
期刊