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凉绿茶冲泡法的开发与研究
凉绿茶冲泡法的开发与研究
来源 :农业考古 | 被引量 : 0次 | 上传用户:greatkinghg
【摘 要】
:
一.引言在日本几年前就开始流行喝中国茶了,可是至今一直没有出现一种新的饮茶方式。茶叶最早产于中国西南地区,经过漫长的演变,从药用发展到饮用,并传播到世界各地。日本在遣唐使
【作 者】
:
片平智子
巨涛(译)
【机 构】
:
日本
【出 处】
:
农业考古
【发表日期】
:
2011年2期
【关键词】
:
开发
泡法
绿茶
中国西南地区
饮茶方式
中国茶
日本
茶叶
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一.引言在日本几年前就开始流行喝中国茶了,可是至今一直没有出现一种新的饮茶方式。茶叶最早产于中国西南地区,经过漫长的演变,从药用发展到饮用,并传播到世界各地。日本在遣唐使时代和镰仓时代前后两次引进了中国茶。特别是在镰仓时代,荣西和尚把茶叶带回日本,
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