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1制约新疆奶业发展的两大问题1.1奶源分散、卫生质量差新疆有104.5万头奶牛和改良牛,年产牛奶72.5万t(2000年),但由于大部分奶源分散在偏远牧区,难以收集和贮存,因此商品率很低.目前全疆年加工牛奶量只有20多万t,约占总产奶量的1/3.
新疆奶业发展的问题和建议
【摘 要】
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1制约新疆奶业发展的两大问题1.1奶源分散、卫生质量差新疆有104.5万头奶牛和改良牛,年产牛奶72.5万t(2000年),但由于大部分奶源分散在偏远牧区,难以收集和贮存,因此商品率很
【机 构】
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新疆奶业协会
【出 处】
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新疆畜牧业
【发表日期】
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2002年3期
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