针对中国传统酿醋所采用的固态发酵工艺发酵周期长、劳动强度大、生产效率低等缺点，该研究结合固态食醋酿造工艺，探索开发了一种集食醋固态发酵、熏醅、淋醋于一体的卧式滚筒反应器。文章分别对3 m~3、18 m~3和36 m~3该型发酵罐的食醋发酵过程进行了探索总结，对该反应器发酵食醋中主要理化指标进行了在线实时监测。结果表明，该型发酵罐系统具有发酵周期短、产品质量稳定等优点，基本理化指标完全符合国标要求。
随着商品流通范围扩大和频繁程度增加，物流包装消耗量愈来愈大，给生态环境、自然资源等带来巨大压力。因此，在绿色物流背景下，塑料物流包装想要获得可持续发展，必须从科学研究、包装循环利用、规范物流制度等多个方面着手，加强各类可降解包装的研发及其在物流领域的应用，构建和落实塑料物流包装回收体系，减少一次性物流包装的应用，在法律和政策的支撑下规范物流包装，减少过度包装现象，限制有毒有害包装材料的生产和应用，
＜正＞现代旅游主要呈休闲性质,表现为异地性,业余性,享受性和大众性四大特征,进而形成了吃、住、行、游、购、娱六大基本要素,其中"吃"是旅游者最为基本的旅游需求。旅游业的蓬勃发展,为餐饮业带来了前所未有的发展生机与良好环境。现代餐饮的竞争越来越激烈,但仍有很大的市场空间,特别是对于旅游餐饮业的需求不断增加。随着人们生活水平的日异提高,人均餐饮消费水平快速增长,市场上对餐饮业的发展改革需求越来越大。对
＜正＞据公安部统计，2022年全国机动车保有量达4.17亿辆，其中汽车3.19亿辆；机动车驾驶人达5.02亿人，其中汽车驾驶人4.64亿人。2022年全国新注册登记机动车3478万辆，新领证驾驶人2923万人。新注册登记机动车3478万辆，新注册登记汽车2323万辆。截至2022年底，全国机动车保有量达4.17亿辆，扣除报废注销量比2021年增加2129万辆，增长5.39%。2022年全国新注册登
设计一款基于云平台的数控机床远程状态监控系统.系统在局域网中通过FOCAS采集机床内部运行状态信息，使用云服务器、边缘控制器和内网穿透技术实现局域网信息上云和PMC程序云监控.实验结果表明，系统可提供远程故障诊断、分析和排查等服务.用户可在便携式设备上，方便地查看机床加工过程的实时状态.
＜正＞2022年，《中国物业管理》杂志在各级领导的指导和支持下，影响力持续提升，这与各位作者撰写的高质量文章密不可分。我们统计了杂志文章在中国知网上的下载量（截至到12月23日），并盘点了下载量排名前十的文章。“全国百家‘美好家园’”专题报道发布期数：2022年2期下载次数：1030
目的：用功能性近红外光谱技术（functional near-infrared spectroscopy,fNIRS）观察运动功能不同的脑卒中患者脑静息态功能连接情况，可为临床制定非侵入性脑刺激方案提供治疗靶点。方法：应用fNIRS基于氧合血红蛋白和脱氧血红蛋白，观察46例脑卒中后偏瘫患者及21例健康对照组静息状态下脑区之间的功能连接情况。结果：基于氧合血红蛋白情况下，严重运动障碍组同源感觉运动网
＜正＞ 教学过程本质问题,是教学理论的基本问题.研究探讨教学过程的本质,是有关建立科学的教学论体系的一个具有重大理论价值的课题.长期以来,我国教育理论界积极致力于教学过程本质问题的探索,论者各执己见、众说不一.教学过程究竟是什么?还没有一种比较令人信服的回答.本文旨在以马克思主义认识论为基本方法论,在分析批判、客观评价国内现有几种较有代表性的教学过程本质学说的基础上,提出个人对于教学过程本质的意见