甾醇酯微胶囊制备工艺研究

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本文对甾醇酯微胶囊制备工艺进行研究。乳化剂用量为0.5%,壁材用量为20%,壁材比为1:5,芯材/壁材为0.4是最优乳化液配方。实验结果表明均质压力50MPa、进风温度160℃、出风温度60℃、喷雾压力160Kpa为最佳喷雾干燥法工艺。
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