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芹菜含维生素B及维生素C,可增强免疫系统功能;芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质,再加上其富含粗纤维,使粪便利于排泄,进而减少脂肪和胆固醇的吸收,故而有较好的减肥效果.它还具有清热解毒、健胃平肝、化痰下气、祛风利湿、利水通淋等功效.
减肥排毒芹菜肴
【摘 要】
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芹菜含维生素B及维生素C,可增强免疫系统功能;芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质,再加上其富含粗纤维,使粪便利于排泄,进而减少脂肪和胆固醇的吸收,故而有较好的减肥效果.
【出 处】
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东方食疗与保健
【发表日期】
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2013年1期
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