【摘 要】
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什么是转基因食品rn转基因是指根据人们的需要,将适合的外源基因导入到某个生物体基因组中,使生物体产生新的性状.转基因食品,顾名思义就是利用转基因技术培育农作物(也包括
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什么是转基因食品rn转基因是指根据人们的需要,将适合的外源基因导入到某个生物体基因组中,使生物体产生新的性状.转基因食品,顾名思义就是利用转基因技术培育农作物(也包括转基因动物)而生产制作出来的食品.转基因技术是利用现代分子生物学技术将人们期望的某种生物基因导入目标生物体的基因组中,使其遗传物质发生改变,进而改善生物原有的性状,或赋予其新的优良性状.在转基因过程中,生物DNA的物理、化学及生物性质没有发生任何改变.转基因食品被人体摄人后,外源基因与食物本身含有的基因一样在消化道内被消化成为核苷酸,并作为我们人体正常的养分被吸收、利用.
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