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1978年,党的十一届三中全会吹响改革开放的号角,从此,在神州大地掀起一波又一波的改革开放浪潮.历经三十年改革开放,我国各行各业取得巨大成就,经济社会取得长足发展,社会和谐稳定,人民安居乐业,国家繁荣富强.当然,粮食工作也不例外.伴随着我国的改革开放,从1978年党的十一届三中全会开始,国家就着手调整和改革粮食统购统销制度,首先放开粮食集贸市场,恢复议购议销,接着允许对农民完成统派购任务后的粮食进行多渠道经营,从此,国家粮食部门独家经营粮食的格局开始改变;从此,粮食流通体制进行了一轮又一轮改革.