鲣鱼肝脏酶解物对高果糖大鼠的降压活性研究

来源 :中国海洋大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户：kikox3

【摘要】

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研究鲣鱼肝脏酶解物对大鼠血压的影响,提高低值水产品加工副产物的利用价值。SD大鼠按体重和血压随机分为3组,每组7只。用高果糖饲料饲喂SD大鼠,建立高血压大鼠模型,实验组大

【作者】

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王玉明武晓琳李兆杰薛勇王静凤薛长湖

【机构】

：

中国海洋大学食品科学与工程学院

【出处】

：

中国海洋大学学报(自然科学版)

【发表日期】

：

2011年1期

【关键词】

：

鲣鱼肝脏酶解物果糖高血压脂联素瘦素胰岛素 Katsuwonus pelamis liver hydrolyte fructose blood pre

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研究鲣鱼肝脏酶解物对大鼠血压的影响,提高低值水产品加工副产物的利用价值。SD大鼠按体重和血压随机分为3组,每组7只。用高果糖饲料饲喂SD大鼠,建立高血压大鼠模型,实验组大鼠饲料中添加5%鲣鱼肝脏酶解物（KPLH）,分别于第2周和第4周时测定清醒状态下大鼠尾动脉收缩压。喂食4周后腹主动脉采取全血,分离血清,试剂盒测定大鼠血脂、血糖、血清脂联素、瘦素和胰岛素浓度。KPLH摄食2周后大鼠血压较模型组降低9%（P〈0.05）,4周后KPLH摄食大鼠血压较模型组降低15%（P〈0.05）。KPLH摄食显著提高血液中

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