【摘 要】
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<正> 一九一四年,在四川被称为“少年军神”的刘伯承,在涪州丰都县打败了北洋军阀的进攻,在一农户家开军事会议。午间,老农在河沟摸得几条鲤鱼,破腹洗净后,抹上少许盐在鱼腹
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<正> 一九一四年,在四川被称为“少年军神”的刘伯承,在涪州丰都县打败了北洋军阀的进攻,在一农户家开军事会议。午间,老农在河沟摸得几条鲤鱼,破腹洗净后,抹上少许盐在鱼腹内,加上泡菜,用荷叶包上,放入柴灶内烤好,准备招待我们的“少年军神”。 打开荷叶包烧的鱼时,一股清香扑鼻而至,大家连声称赞。“军神”刘伯承说:“我们就把它定为荷叶包烧鱼吧！吃了,我们一定能打胜仗。”不久,刘伯承威震川东,敌军不敢跨越雷池半步。 根据传说,我将此菜加工整理、制作,并推到北
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