十月天寒，
　　雨凝而雪。
　　北风吹瓦，
　　霜雪压枝，
　　黑狗白了，
　　白狗胖了，
　　江山一笼统，
　　笑坏了临窗那闲人。
　　煮一壶粗茶，
　　烧旺一炉火，
　　今夜友来，
　　不觉冬寒。

小雪

　　在二十四节气中，最可爱的，或许就是小雪，很多人都喜欢用它作名字，绝对是“成名”率最高的节气，估计很少听说谁的名字叫小暑、大暑、霜降。
　　小雪时节，的确是超可爱的。虽说西北风在北方大地上策马奔腾了一波又一波，可是天还没冷透，穿得暧暧的出门去，宜赏雪，宜会友，宜吃火锅、麻辣烫……实在想不出有什么不适宜的，所以对小雪，除了宠爱，真是没有办法哦。

小雪三候

　　一候 虹藏不见
　　小雪时节，天空落下来的是雪花，而不是雨水，自然不会出现雨后彩虹。
　　二候 天气上升地气下降
　　天空中的阳气上升，大地的阴气下沉。

　　三候 闭塞而成冬
　　阳气上升，阴气下沉，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地閉塞而转入严寒的冬天。

初雪

　　小雪是冬天的第二个节气，此时，冷空气势头强劲，一路南下，气温普遍下降，在黄河以北地区会出现初雪。
　　初雪，作为冬天的第一场雪，往往很受人们关注。这一关注，却让预报员们为难了，他们调侃说，“初雪如同初恋，预见不如遇见”。为什么这么说呢？因为预测初雪比预测初恋还难。往往第一场雪时，气温还不够低，雪随下随化，甚至刚开始下的不是雪，而是霰。霰，又称雪丸或软雹，是白色不透明的、雪状结构的冰粒子组成的固态降水。而且呀，也不是随便飘点雪就叫初雪，人家也是有标准的。以北京为例，初雪需要满足以下三个条件之一：
　　北京市（全市共20个人工气象站）有10个以上人工气象站观测到雪;
　　5大城区（海淀、朝阳、丰台、石景山、南郊）气象站均观测到雪;
　　3个以上城区气象站观测到雪，且至少有1站的雪量大于或等于0.1毫米。
　　瞧瞧，要成为名正言顺的初雪多不容易啊！
　　你知道吗？
　　在日本，11月被称为“雪待月”或者“雪见月”，也是一个期待并迎接初雪的时节。地道好吃的腊肉，煮出来以后，脂肪层是完全透亮的，瘦肉部分是深紫色，有一股特殊的柴香味。

野人献曝与“冬日抑郁症”

　　在战国时，宋国有一个没见过啥世面的农夫，家里很穷，常常穿着破麻烂絮，勉强熬过冬天。冬天里，他到田里干活，太阳晒在背上，让他感到特别舒服。他从来没见过什么高楼广厦，更不知丝絮毛皮为何物，背晒太阳是他知道的最温暖最舒适的东西。于是，他觉得把自己的这个发现献给国君，定会得到重赏。 （成语“野人献曝”出自《列子·杨朱》）
　　最后，宋国农夫当然没有献上冬日晒背这个发现，估计就算去献，大概也会被国君赶出去。饱食终日、锦帽貂裘的人怎会懂得阳光的好呢？冬日里，气候寒冷，阳光微弱，景物萧瑟，很容易让人产生一种郁郁寡欢的情绪，更严重的，甚至会让人患上“冬季抑郁症”。所以我们应该像宋国农夫一样，走出去，动起来，多晒太阳，保持活力。

冬腊风腌，蓄以御冬

　　小雪过后，大地马上要进入食物匮乏的冬季。不过，对于我们聪明的祖先来说，这都不是事儿——我国民间早有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。
　　小雪后，气温急剧下降，天气干燥，正是加工腊肉的好时机。关于腊肉的腌制，不同地区有不同的做法。一般分为风干肉、烟熏肉，风干肉是将用盐和花椒腌制好的肉，涂抹上白酒、甜面酱和醪糟，再放在通风处自然风干而成;烟熏肉是将肉用湿的松柏树枝、桔皮、柚子壳等物燃烧所散发的烟来熏制一个月左右，以此熏人特殊香味口感。等到春节时候，正好享受腊味美食。最
　　对中国人来说，过年就要有年味儿，而腊味恰恰是“中国味道”中不可或缺的一缕。不过呢，从现代营养学来看，腊制品虽然味美，但是不利于健康，不宜多吃。所以呢，吃的时候最好配上富含维生素C的新鲜蔬菜水果，既降低了亚硝酸盐的危害，又增加了菜的营养。

嘘，小雪有秘密

　　天气冷了，你那里下雪了吗？如果下雪了，那千万不要错过当小侦探的机会哦。
　　去公园或者是野外，观察一下雪地上的脚印，看看是谁走过了？沿着这些“蛛丝马迹”，也许会发现它们的藏身之处。想必你还会发现，能够与你“偶遇”的动物并不多，因为人家睡觉去啦。为了适应冬季的恶劣环境，好多动物都有冬眠的习惯，在冬眠的时候，它们把能量消耗降到最低，生命活动接近停止状态，直到天气暧了，再醒过来。
　　如果你够细心，你还会发现路边上的树木都穿上了“衣服”——杨树、柳树根部以上被刷上了一层石灰水。莫非石灰水能保暧？显然不能，不过它确实能够保护树木。一来，石灰水可以杀死在树干上准备越冬的真菌、细菌和害虫;二来，石灰是白色的，不易吸热，可以将大部分的阳光反射掉，减少昼夜温差对树皮的损害。

下雪天有故事

　　下雪了，天冷路滑不想出门？好无趣哦！瞧瞧人家古人在下雪天做什么——
　　晋朝时的一个雪夜，王子猷一觉醒来，发现整个世界一片皎洁。他叫家人拿酒来喝，边饮酒，边徘徊，邊吟咏左思的《招隐》诗。忽然间，他想起了好友戴安道。他自己住在山阴县，戴安道住在剡（shan）县，这一想起不打紧，他立即连夜坐着小船到戴家去。船行了一夜，到了戴家门口，他却不进去了，而是原路返回。别人问为什么，王子猷说：“我乘兴而行，兴尽而返，何必一定要见他呢？”（《王子猷居山阴》出自《世说新语》）

　　明朝的诗人黄哲，岭南人，生平没有见过下雪。他第一次来北方，遇到了下雪天，当别人都围着火炉取暖的时候，他却偏偏“倚篷听雪”，并且连连赞叹：“天下奇音莫过于是。”后来回到家，他建了一座亭轩，取名“听雪篷”。他对北方的雪如此痴恋，以至于连自己的诗集都命名为《雪篷集》。
　　古人以如此闲适、浪漫的心情对待大自然的恩赐，实在是让今天的我们羡慕。古人的志趣，或许我们学不来，但是我们却可以试着放慢脚步，去发现生活中的乐趣。

为你读诗

　　小雪
　　（唐）戴叔伦
　　花雪随风不厌看，更多还肯失林峦。
　　愁人正在书窗下，一片飞来一片寒。
　　冬日，宜饮酒、赏雪、会友，也适宜放任一缕闲愁随雪花飞舞。戴叔伦便是这个赏雪的愁人。戴叔伦出生在一个隐士家庭，祖父、父亲几代都是终生隐居不仕的士人。
　　在风中飞舞的雪花真是百看不厌，还有更多的雪花像素蝶一样，消失在山林之中。
　　心怀忧愁的我在窗前读书，看着那一片又一片飞来的雪花，只觉得身上更寒了。
　　戴叔伦定是喜爱雪花的，他写雪花而不写“雪花”，而是“花雪”，这种写法实在是妙，让我们眼前一下子就出现了白雪如花，随风飞舞的形象。再比如，他用数量词“片”，不仅表现了雪花的寥落稀疏，还给人传达了一种寂静轻巧的美。如此妥帖的遣词，若是没有喜爱，怎么能描画得如此人木三分呢？

玩转节气

　　水仙有一个肥硕的鳞茎，长得颇象洋葱、大蒜，所以又被叫作“雅蒜”、“天葱”。水仙花易活，无须泥土，只要清水就能供养。选一个雅致的瓷盘，植入水仙球茎，用几粒石子固定住，记得经常给它们换水。慢慢地，它们便会长出挺拔翠绿的花茎，不久后，会冒出朵朵洁白的小花苞。花开时，六片白色的花瓣，衬着淡黄色花蕊，一室幽香，真是可爱极了，为天寒的日子增添了许多甜润的暧意。