如今生活中，大概没有谁不知道“低碳”二字，但如果让你将“低碳”概念具体化，你能说清楚吗？据最新调查数据显示，约九成人其实不懂低碳的真正含义；能够时刻提醒自己践行低碳的人，也不超过三成。什么是低碳？中国人民大学环境学院教授宋国君告诉大家：低碳，就是较低的温室气体排放，而温室气体以二氧化碳为主。所以，较低的温室气体排放说得通俗点就是较低的二氧化碳排放。
　　
　　冰箱门少开快关
　　
　　冰箱有“电老虎”之称。其实，要想从它的用电量上“剥掉一层皮”，还是有一些简单办法的：使用冰箱时最好减少开门次数，开门动作要快。
　　如果每次开门1秒钟，将增加碳排放2.68克。每天开10次门，每次15秒，一天碳排放402克。每天少开5次冰箱门，一个家庭每天减排201克。有统计显示，仅在上海一地，只是随手将超市中的冰柜门关上这样的小动作，就可令一年减排4.5万吨二氧化碳。
　　
　　洗澡水低一度
　　
　　无论哪种热水器，洗澡水温每降低一度，每人每次淋浴可相应减排二氧化碳35克。按照每个人洗澡约20分钟算，可节水170升，相应减排二氧化碳8.1千克。淋浴时最好用大喷头的花洒，或换一个可以调节水流大小及水柱形状的喷头，这样在洗澡时可以随时控制流量，达到节水目的。如果用浴缸洗澡，只需放1/3或1/4的水就足够了，否则会造成不必要的浪费。
　　
　　多粗粮，免加工
　　
　　五谷为养，多吃粗粮。我国的传统膳食结构就是以植物性食物为主，养生之道也要求人们“五谷为养，五菜为充”，要节制饮食，清淡为主。按中国营养学会推荐，每天进食250～400克谷类、薯类及杂豆，就是既安全又营养的选择。而这个建议也与低碳饮食不谋而合。一亩耕地用来种植大豆，可获得60千克蛋白质，可满足一个人85天的蛋白质需要；如果用来种粮食配成饲料养猪后再食用猪肉，仅能产蛋白质12千克，满足一个人17天的需要。因此，用全谷替代一部分精米白面，无疑会大大减少自然环境的负担。而且，粗粮未经精细加工，维生素和矿物质含量是精米白面的3～5倍，对预防糖尿病、高血脂更有好处。
　　
　　少精细，减能耗
　　
　　多选完整食物，少选加工食物。完整食物，即少加工、少人工添加物、无化学肥料、无农药、天然形态的天然食物，例如吃一个苹果，而不是一杯苹果汁；吃一个马铃薯，而不是一包薯片。摄取完整无害的食物，可获取直接而大量的营养成分，又减少了加工、包装和储藏过程中的巨大能耗，不仅收获健康，还能低碳环保。精细加工、制作繁琐的高加工食物，给地球带来的污染，给环保造成的危害，更是不可计数。
　　精细加工意味着更多的食品添加剂，这些物质的碳排放量远远高于天然食物。少买瓶装水、袋泡茶、各式饮料。一瓶550毫升的瓶装水的产生伴随着44克二氧化碳的排放。生产相同质量的瓶装饮用水、桶装饮用水及普通白开水的能耗比为1500：500：1，也就是说生产瓶装水、桶装水的二氧化碳排放量是普通白开水的1500倍和500倍。
　　
　　旅行时床单别老换
　　
　　选择目的地住宿时，多考虑小规模酒店或青年旅馆，虽然它们仅提供最基本的设施，但意味着能够消耗更少的能源。一次性洗浴用品、每天的床单换洗与房间的清洁都会造成污染，增加碳排放。因此最好不要使用一次性用品，如果连续住宿几天，可以要求不要更换床单被罩和毛巾。离开房间的时候手动关掉灯和空调等电器。
　　
　　行李少带点
　　
　　出行前一定要精简行李，行李少了，路上会更加方便，也就可以多选择步行了。到达目的地旅行时，尽量选择步行或是租借自行车观赏景点，少打车。随身带着水杯，尽量少买瓶装饮料，自带垃圾袋，不要在景点随手丢垃圾。如果开车去郊外旅行，不妨在汽车后备箱里放上一辆折叠自行车，到达目的地，改骑自行车。
　　
　　责编/梅子