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为保障食品安全,金山区通过建立以块为主,条块结合的食品安全监管机制、蔬菜农药残留监测机制、从农田到餐桌的全程监管体系,加强宣传教育工作,探索建立了食品农药污染的综合监管模式,取得了初步成效并提出了实施中应当注意把握的难点问题.
食品农药污染综合监管模式的探索与思考
【摘 要】
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为保障食品安全,金山区通过建立以块为主,条块结合的食品安全监管机制、蔬菜农药残留监测机制、从农田到餐桌的全程监管体系,加强宣传教育工作,探索建立了食品农药污染的综合
【机 构】
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上海市食品药品监督管理局金山分局
【出 处】
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中国食品卫生杂志
【发表日期】
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2005年3期
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