超声法联合提取甘草渣中多糖和甘草酸的研究

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目的:搜寻超声条件下联合提取甘草渣中多糖和甘草酸的最佳条件。方法:采用正交设计法,以超声时间、提取温度及固液比为因素,每个因素3个水平,选择L9(3^3)正交表,用分光光度法测定多糖和甘草酸的含量作为综合评价指标。结果:在超声条件下联合提取甘草渣中多糖和甘草酸的最佳条件为:提取温度45℃,固液比1:10,提取时间75(25,25,25)min,最佳提取条件下多糖和甘草酸的含量分别为2.329%和6.562%。
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