苹果汁中多菌灵的高效液相色谱法分析

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建立了苹果汁中多菌灵残留量的高效液相色谱(HPLC)分析方法,样品经乙酸乙酯提取,旋转蒸发仪浓缩,氮气吹干甲醇定容后,采用配有二极管阵列检测器(DAD)的HPLC测定,外标法定量.在添加水平为0.5,1,1.5,3 mg/kg时,多菌灵的添加同收率为93.2%~102.7%.该方法对苹果汁中多菌灵的检出限为0.02 mg/kg,可以满足苹果汁中多菌灵的残留限量榆测要求,并利用该方法对农贸市场上苹果汁中的多菌灵残留量进行了分析.
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