【摘 要】
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有着几千甚至上万年养猪历史的中国,没有人能预见到养猪业会发展到今天的样子,其发展和转型之快和随之而来的生态环境污染等发展困局,超出了所有人的预料。而在近几十年养猪
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有着几千甚至上万年养猪历史的中国,没有人能预见到养猪业会发展到今天的样子,其发展和转型之快和随之而来的生态环境污染等发展困局,超出了所有人的预料。而在近几十年养猪业爆发式成长的时间节点里,一大批养猪企业成长起来,它们收获了财富和荣耀。得其利者,必负其重。崛起的规模化养猪企业是这个产业发展的中坚力量,同时也应当仁不让地承担起新时期养猪业的责任和新的命题。18年来,湖南鑫广安披荆斩棘走过的生态养猪之路或许是中国养猪业环保可持续发展的最佳样本之一。
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