【摘 要】
：
饮食文化遗产是饮食文化历史积淀的产物,我们应在深入研究、挖掘整理的基础上,保护传承好这些宝贵的文化遗产.大运河江苏段饮食文化遗产在现今的文化遗产保护传承生态环境下面临着严重的危机.为抓住大运河文化带建设的机遇,更好地保护和传承好大运河江苏段饮食文化遗产,以富春茶点制作技艺为例,通过文献研究、问卷调查、实地访谈等方式发现其在发展中存在的问题,在此基础上尝试提出大运河江苏段饮食文化遗产保护传承创新路径.
【机 构】
：
南京农业大学,江苏 南京 210095
论文部分内容阅读
饮食文化遗产是饮食文化历史积淀的产物,我们应在深入研究、挖掘整理的基础上,保护传承好这些宝贵的文化遗产.大运河江苏段饮食文化遗产在现今的文化遗产保护传承生态环境下面临着严重的危机.为抓住大运河文化带建设的机遇,更好地保护和传承好大运河江苏段饮食文化遗产,以富春茶点制作技艺为例,通过文献研究、问卷调查、实地访谈等方式发现其在发展中存在的问题,在此基础上尝试提出大运河江苏段饮食文化遗产保护传承创新路径.
其他文献
随着当前我国市场经济的不断发展,人们生活水平也在不断提高,极大地推动了我国旅游行业的发展.与此同时,为进一步缩短城乡差距,加强新农村建设,农村新型城镇化发展也逐渐受到了更多重视.基于此,本文对乡村旅游与新型城镇化的概念进行了简要介绍,同时解释了耦合关系及其内涵特征,并针对二者耦合关系建立的内在逻辑进行了详细分析,最后提出了推动二者耦合发展的有效策略.
20 16年，绵阳市各级党委、纪检监察机关把践行监督执纪“四种形态”作为推进全面从严治党的重要抓手，既常态化管住“大多数”，又坚决处理“少数”和“极少数”，层层设防，精准发力，最大限度治“病树”、护“森林”，让“抓早抓小、防微杜渐，惩前毖后、治病救人”成为全市党风廉政建设和反腐败工作常态。 抓早抓小 ——咬耳扯袖红脸出汗成常态 “之前确实认为是小事，不值得小题大做。经过组织教育提醒，我才发现
水利工程的科学开展是农业各项工作有序开展的重要前提,各级部门需要对其日常运行进行有效的维护管理,本文首先分析水利工程建设中强化运维管理的重要意义,然后分析现阶段运维管理中存在的具体问题,最后综合探究对农田水利工程进行运维管理的具体策略.
从 2008年起，乐山市五通桥区在全区172个村（社区）建立起纪检小组，配备172名纪检小组组长和374名纪检小组成员，填补了基层监管盲点。 村民心中的“明理人” “表叔，你家的青菜长得好哦。”“今年还可以，你又来给我讲政策了哦。”这段时间，五通桥区冠英镇许村纪检组长杨炳全天天都在忙着跑田坎，宣传党的十八届六中全会精神。 “我就是村里的人，與很多人沾亲带故，宣传起来方便，他们也喜欢听。”杨炳
作为传统农业大国,如何顺应时代潮流,将农业与互联网结合起来从而创造新的发展动力是我国现在亟待解决的问题.研究表明,互联网农产品电子销售模式对于农业经济具有积极影响.同时,当下我国农业电子商务的发展主要存在以下几个问题:农户文化水平不高、产品质量参差不齐、受众群体不足以及物流体系不完善.可针对性地通过培养引进人才、建立质量检测标准、加强品牌建设和发展冷链物流体系等解决措施,推动农业经济转型及发展的目标加快达成.
为了和90后的儿子拉近关系，杭州的关先生也是拼了。他在当地某报上刊登了一则“脱离父子关系”的声明，声称儿子上高中、考入大学后，父子俩的沟通变少，不仅朋友圈屏蔽老爸、還常不接电话、很少回家，感觉两人之间仿佛隔了弹簧，一方越靠近，另一方躲得越远。于是关先生决定，不当父子，要成为“兄弟”，真正走进儿子内心。 木易点评：父亲安知儿子内心之大？
通过对怒江州泸水市5个易地扶贫搬迁社区的200户农户进行定性访谈,发现少数农户发挥主观能动性,自主创业,主动寻求致富之路。分析农户创业的影响因素和失败之因,结果发现少数民族地区移民创业受到市场条件、政府政策、个性特征、人力资本和社会资本的影响,农户创业失败受制于语言交流障碍、农户市场信息滞后、不良性格等因素,据此,提出了提高农户创业成功率的对策,从而为我国民族地区农户创业提供经验借鉴。
从1月20日开始，纳溪区开展为期一个月的“纪委书记家访月”活动。区委常委、纪委书记家访区纪委其他领导班子成员，副书记家访分管科室负责人等，各纪检监察组织负责人访所在单位纪检干部。走訪中，与干部职工真诚交流，劝干部家属要支持爱人干好纪检工作，更要当好监督员，管理好“8小时以外”，提升家庭拒腐防变合力。此外，还会了解其思想、身体状况及家庭情况，重点关注思想上的困惑、生活上的困难，认真倾听干部职工的意见
基于2016年对河南省6个县的调研数据,分析农村金融保险支持对农户家庭收入的影响程度.研究结果表明:农业信贷和农业保险对农户增收起到正效用,民间信贷对农户增收起到负效用,农业补贴对其没有明显影响.为充分发挥金融保险对农户的增收作用,应加大正规金融支持力度和扩大农业保险的参保范围,同时普及农民理财知识.
革命老区具有独特的历史地理背景,在党和国家历史中具有特殊而重要的地位.发展乡村特色产业是实现革命老区振兴的一条可行道路,位于沂蒙革命老区腹地的山东沂水县许家湖镇乡村特色产业成效显著.以该镇乡村特色产业发展情况为例,探究其有利经验与不足之处,为革命老区发展乡村特色产业、实现老区振兴提供一定借鉴.