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人类对形貌和结构之美的探索不止于自然界更延伸到科学领域，我们更关注的是蕴藏在形态和模式中的物理规律和应用价值。随着非线性科学的出现。形态和模式的研究再次成为科学研究的焦点，晶体可以在非平衡体系中生长出骸晶和枝晶等特殊形态的晶体。表面活性剂及模板分子的应用极大地丰富了晶体的结构和形貌。本文评述了部分晶体生长理论和不同条件下的形态发生图样。