【摘 要】
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目的：研究黄瑞香种子的化学成分。方法：采用系统溶剂法分离黄瑞香种子中的有机物，并采用气质谱联用技术对种子中的化学成分进行了测定。结果：在种皮中鉴定出了23种有机物，胚中鉴定出了18种有机物。黄瑞香种子中共鉴定出了32种有机物，主要以有机酸类、烃类、酯类、酮类、醛类为主。含量较高的有机物有邻苯二甲酸二丁酯、亚油酸、柠檬酸三丁酯、瑞香素、甲基环己烷、油酸酰胺、辛烷、庚烷、5-羟甲基糠醛。结论：为进一步
【基金项目】
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甘肃省高等学校产业支撑计划项目（2021CYZC-58,2019C-01）； 河西学院第十二批大学生科技创新项目（111）；
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目的：研究黄瑞香种子的化学成分。方法：采用系统溶剂法分离黄瑞香种子中的有机物，并采用气质谱联用技术对种子中的化学成分进行了测定。结果：在种皮中鉴定出了23种有机物，胚中鉴定出了18种有机物。黄瑞香种子中共鉴定出了32种有机物，主要以有机酸类、烃类、酯类、酮类、醛类为主。含量较高的有机物有邻苯二甲酸二丁酯、亚油酸、柠檬酸三丁酯、瑞香素、甲基环己烷、油酸酰胺、辛烷、庚烷、5-羟甲基糠醛。结论：为进一步发掘利用黄瑞香种子的潜在资源提供了科学依据。
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