论文部分内容阅读
对不同贮藏条件下库买提杏果实的硬度、可溶性固形物含量、腐烂率以及果实的外观和品质进行研究，结果表明：短期贮藏时（1个月），处理6（膜B＋保鲜袋＋冷藏）处理的果实饱满、有光泽，果实外观、风味好，因而说明处理6能够显著保持果实品质，推迟果实成熟；但长期贮藏时（2个月），处理4（膜A＋保鲜袋＋冷藏）比处理6果实的外观和品质好，因而认为膜A处理较适宜长期贮藏；贮藏2个月后，处理2（保鲜袋＋冷藏）的果实无论从硬度、可溶性固形物含量、腐烂率，还是外观和品质都较好。综合考虑，处理2更加经济实用。