八山一水,养育清原龙胆草

来源 :品牌与标准化 | 被引量 : 0次 | 上传用户:E200902027
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  龙胆,乍听上去很容易被错当成与熊胆一样取自于动物身上的药材,事实上,龙胆的确是中药材之一,名字中带个“胆”字,功能主治自然是去肝胆火,区别在于它属龙胆科,多为草本植物,根为黄白色,茎直立、粗壮,叶对生,花冠筒状钟形,呈紫蓝色,很是好看。龙胆一般分布于朝鲜、俄罗斯、日本及我国黑龙江、吉林、辽宁、浙江等地。其中,素有“八山一水一分田”之称的清原县,中药材资源丰富,龙胆更是栽培早,种植技术熟练。也因此,在2008年,清原龙胆成为了国家地理标志产品。
  心善蛇娘忙救人,胆汁化作龙胆草
  龙胆草的传说很有趣,主角并不是龙,而是一条心地善良的蛇。相传,有一个叫曾童的穷孩子,在替财主放牛的某天,于大洋山坪水塘间偶遇一个在洗澡的美女。没想到,洗完澡的美女上岸后变成了一条大蛇,口里吐出一颗闪闪发光的珠,缓缓睡去。曾童见了觉得稀奇,悄悄拾了珠把玩儿。
  这颗珠刚巧是蛇丹,是让那条大蛇化为人型的关键,大蛇睡醒后不见蛇丹慌张不已,到处寻找。当问到曾童时,曾童老实的把蛇丹交还了回去。这条蛇见曾童诚实,父母双亡很是可怜,便收留了他,还让他拜自己为干娘,从此两人共同生活了三年。三年后,蛇娘送曾童离开,临别时特地让其钻到自己肚子里取了几滴蛇胆,以防日后身体有殃无药可用。
  曾童到了京城,用蛇胆汁治好了久病的太子,因此得到皇帝赏识,皇帝赐其名为曾相,并承诺日后太子登基时封他为丞相。时过一年,公主也得了同太子一样的病,皇帝又召他来,说如若治好公主,便直接让曾童作驸马。
  曾童大喜,连夜赶回大洋山与蛇娘重聚。蛇娘早知其来意,允他入肚取胆汁,不过只能用针戳一下,不得贪多。可惜这回,曾相入蛇肚后生了贪婪之心,想要多取一些,便对着蛇胆一连猛刺。蛇娘难掩疼痛,嘴巴猛地闭起,昏厥过去。曾童呢,则在里面活活闷死了。
  蛇娘醒后很是伤心,又怨曾童贪心又怜公主病重,思量了一会儿,决定前去代子救人。于是,她采了一把草,那把草上有她刚刚清醒过来,觉得恶心时吐出的胆汁。蛇娘带着这把“蛇胆草”进京,喂公主食之,救活了她。后来,皇帝问起草药的名字,过于高兴的他没听清蛇娘口中“蛇胆草”之名,径自大叫“龙胆草好!”金口一开,“蛇胆草”成了“龙胆草”,也成了救病的神药。
  龙胆生长要求高,清原环境半相宜
  龙胆草从发芽到生长,对温度和湿度的要求都很高,适当的光照也很重要。一般来说,它的种子不耐贮藏,寿命短,适用年限仅一年,发芽率为60~80%,发芽温度要低于20℃,且需要半个月左右才可见嫩芽外露;生育适温20~28℃,超过30℃则对生长不利。水分要求田间持水量在60~80%,而保持龙胆草在整个生育期干湿平衡,则对其生长发育很重要。并且,龙胆草喜光照,种子出苗期需要弱光,生长期需要自然光照。最重要的是,龙胆草种子极轻,很容易在播种时被风吹走,怎样防风播种确实是个难题。
  清原满族自治县属中温带大陆性季风气候,冬寒夏热,夏季平均气温22.9℃,冬季为-16℃;年平均降雨量为806.5mm,且多集中于7、8、9月;全年总日照时数也仅为2419小时;且全年多风,一般风力3至4级,最大风力7至8级。总体来说,清原县并没有一个种植培养龙胆草的极佳环境。也许在清原的山上,野生中药材遍地,有560种之多,但龙胆草若只靠野生生长显然是不够的。但这些都没有妨碍清原龙胆草成为出名的品牌,因为,清原县这“八山一水”,是长白山的余脉,是浑河的源头,空气清新,水质优质,土壤多为棕壤土或暗棕壤土,土层厚度>20cm,pH值5.5至6.8,有机质含量为3~6%,从不同程度上弥补了另几方面的不足。
  人工栽培历史早,克服难题展优势
  事实上,对于光照强温度低和防风这几个问题,在清原县人们有意栽培龙胆草的过程中,被一一克服。从1990年开始,研究人员解决了一些关键问题,使得东北野生龙胆草能够进行全露天种植。全露天培育的龙胆草光照充足、根须发达、韧性增强,可以积累更多的干物质,提高移栽成活率,为之后龙胆草的高产打下了良好基础。2000年,研究员用防风覆盖法解决了发芽率低,出苗不齐,春季播种出苗到秋的难题。
  逐渐,龙胆草成为了清原中药材种植的支柱品种。全年产量可达1000吨,占全国市场的80%,曾先后荣获1995年中国农业博览会银奖、2000年辽宁省中药材品种博览会金奖、2002年辽宁农业成果暨优质农产品奖和2003年第六届中国北京国际博览会“农业科技产业化示范单位奖”。
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  龙胆草作用:
  《本草纲目》这样记载龙胆草:性味苦,涩,大寒,无毒。主治骨间寒热、惊病邪气,继绝伤,定五脏,杀虫毒。
  1.保肝、利胆、健胃
  龙胆草对四氯化碳肝损害有保护作用,能减轻肝组织细胞变性和坏死,有降低转氨酶的效果;能收缩胆囊、增加胆汁分泌,有利胆作用;龙胆苦苷小量服用能促进胃液和胃酸的分泌,有健胃作用,大量服用能抑制分泌,减少食欲,阻碍消化。
  2.镇静、降压、利尿
  龙胆碱对小鼠有镇静作用,较大剂量会出现麻醉作用,对惊厥有很弱的对抗作用;龙胆酊和龙胆碱有降低血压的作用;龙胆草还有明显的利尿功效。
  3.抗菌、消炎
  龙胆煎剂对多种致病菌有不同程度的抑制作用;龙胆碱和龙胆液口服或腹腔注射有显著的抗炎作用,并且较水杨酸钠强4~7倍,龙胆注射液可明显促进炎症细胞的吞噬功能。
  4.免疫调节
  龙胆草有抑制抗体生成的作用。龙胆泻肝汤注射液能使小鼠胸腺重量增加,促进腹腔巨噬细胞的吞噬功能和淋巴细胞的转化。龙胆泻肝汤有抗过敏作用,能使组胺引起的过敏反应明显减轻。
  5.其他
  龙胆苦苷对疟原虫有抑杀作用;龙胆煎剂对猪蛔虫有较强的麻痹和致死作用。
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