【摘 要】
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采用荧光光谱、吸收光谱和同步荧光光谱探讨了谷胱甘肽（glutathione，GSH）与牛血清白蛋白（bovineserumal—bumin，BSA）的相互作用。结果表明，GSH能够使BSA的荧光产生猝灭，这一作用过程
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采用荧光光谱、吸收光谱和同步荧光光谱探讨了谷胱甘肽（glutathione，GSH）与牛血清白蛋白（bovineserumal—bumin，BSA）的相互作用。结果表明，GSH能够使BSA的荧光产生猝灭，这一作用过程是静态作用机制；GSH和BSA在基态时形成了复合物，导致荧光猝灭，并且随着温度的升高，结合常数增大，整个作用过程是一个疏水力主导的过程；同步荧光光谱显示GSH会改变BSA色氨酸残基的微环境。为GSH药理药效的发挥及作用机制研究提供了一定的参考。
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