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近几年，河蟹高产高效养殖在江苏丹徒的宝堰、荣炳、高桥等重点渔区推进很快，全区掀起了一股“大养蟹”热潮，河蟹产量成倍增长，但成品蟹品质却明显下降。究其原因，关键在于传统养殖是污染型与资源消耗型养殖，片面追求产量而不注重环境保护，商品蟹没有独特的蟹腥味与鲜味，品质差、
河蟹循环水养殖与传统养殖比较试验研究
【摘 要】
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近几年，河蟹高产高效养殖在江苏丹徒的宝堰、荣炳、高桥等重点渔区推进很快，全区掀起了一股“大养蟹”热潮，河蟹产量成倍增长，但成品蟹品质却明显下降。究其原因，关键在于传统养殖
【机 构】
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江苏镇江市丹徒区水产技术指导站
【出 处】
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科学养鱼
【发表日期】
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2013年12期
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