奢食当戒

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俭朴在我国始终是一种受人尊崇的美德,如果不惜食物,会受人责怪,即使在帝王之家,也不例外。例如在唐代,肃宗当太子时曾陪玄宗食,“当食置熟俎,有羊臂,上顾太子,使太子割。”肃宗用刀切时,刀上沾了油腻,他用一块饼在刀刃上擦,把刀擦干净。玄宗盯着他,大为不满。肃宗徐举饼啖之,上大悦,谓太子曰:“福当如是爱惜。”羊臂即羊的前肢,并非名贵食品,刀刃上沾了点羊油,更是微不足道,可肃宗并不因此而把饼作为“餐巾纸”,而是把饼吃掉。这使人想起,在国外,吃完一道菜,有用面包把盆底菜汁擦净,然后吃下
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